Aceite de Nuez Pecan
Sin embargo, también tiene numerosos beneficios para la salud cuando se toma internamente. Este aceite es de calidad alimentaria. Sólo tiene el 9,5% de grasa saturada en comparación con el aceite de oliva que tiene el 13,5%. Cuenta con más de 90% de ácidos grasos insaturados con un 50% monoinsaturados y poliinsaturados de 40%. Este aceite es ligero y neutro en sabor (a diferencia del aceite de oliva que tiene un sabor diferente) y no sabe como pecanas. Pecan de petróleo tiene un alto punto de humo de 470 gr. M, se puede remover con fritura y es bueno para sauteeing y braising alimentos. Pecan de petróleo puede ser utilizado como sustituto de mantequilla, añada la mantequilla de una palmadita para el aceite que tiene en el sabor de lo que está cocinando. INCI: Algooquian pacaan (Pecan) de aceite de nueces. SAP valor: 185-195. Período de validez: 1 año, almacenar en un lugar fresco o refrigerar.
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